Análisis de procesos

Herramientas utilizadas:

• Diagramas de flujo (buen nivel de detalle).
• Mapas en función del tiempo o mapas de procesos (diagramas de flujo con el tiempo en un eje horizontal)
• Cuadros de procesos

Productividad

Prod. = Salidas / Entradas
Prod. = Uni. Producidas / tiempo

Capacidad

Capacidad diseñada o proyectada: tasa de producción ideal para la cual se diseñó el sistema. Se expresa con una relación.

Tasa de uso de la capacidad

Grado en que una empresa utiliza su capacidad productiva.
Tasa de uso cap. = salida real /cap. diseñada x 100%

Para producción variada (muchos tipos de producto con tiempos de producción distintos), puede utilizarse:
Tasa uso cap = horas reales máq. /horas disponibles de máq. x 100%

Calidad

*Número de productos defectuosos identificados tanto internamente o externamente
*Cantidad de desechos del proceso

Velocidad de entrega

Se mide en dos dimensiones

• Tiempo de suministro: tiempo desde que se encarga el producto hasta que el cliente lo recibe.
• Variabilidad de los tiempos de entrega (disminuirla para así disminuir la incertidumbre del cliente)

Flexibilidad

• Tiempo en que un proceso requiere para pasar de elaborar un producto a otro.
• Capacidad del proceso para elaborar más de un producto a la vez. Cuanto más productos puedan hacerse simultáneamente, más flexible es el proceso.